żywność roślinna
-
Świat medycyny i nauki
Wpływ diety na środowisko a zdrowie człowieka – hiszpańskie badanie LCA
Zdrowie planety i zdrowie człowieka są ze sobą ściśle powiązane. To, co szkodzi środowisku – zarówno w krótkim, jak i…
Zobacz całość » -
Świat medycyny i nauki
Hydrolizaty białek grochu bez goryczy – nowy kierunek w żywieniu roślinnym
Najnowsze badania przeprowadzone przez Instytut Biologii Systemów Żywnościowych im. Leibniza przy Politechnice Monachijskiej wykazały, że hydrolizaty białek grochu o mniej…
Zobacz całość »
