metabolomika
-
Dieta i żywienie
APOE4 i demencja: czy dieta śródziemnomorska może chronić mózg?
Nowe badanie prowadzone przez naukowców z Mass General Brigham, Harvard T.H. Chan School of Public Health oraz Broad Institute of…
Zobacz całość » -
Dieta i żywienie
Cysteina jako regulator metabolizmu tłuszczu – nowe podejście do redukcji masy ciała
Ograniczenie liczby spożywanych kalorii to powszechnie akceptowany sposób na poprawę zdrowia i redukcję masy ciała, jednak opublikowane niedawno w Nature…
Zobacz całość » -
Dieta i żywienie
Nowe biomarkery pozwalają obiektywnie ocenić spożycie ultraprzetworzonej żywności
Zestawy metabolitów wykrywane we krwi i moczu mogą wiarygodnie odzwierciedlać ilość energii pochodzącej z ultraprzetworzonych produktów spożywczych (UPF), jaką spożywa…
Zobacz całość »
