badania żywieniowe
-
Świat medycyny i nauki
Smak i skład soi pod lupą naukowców z Mizzou
Na amerykańskim Uniwersytecie Missouri badacze opracowują nowe metody poprawy smaku produktów sojowych, wzbogacenia ich wartości zdrowotnych i zwiększenia atrakcyjności dla…
Zobacz całość » -
Zdrowie i styl życia
Jak zmiana proporcji spożywanego białka roślinnego i zwierzęcego wpływa na zdrowie serca?
Badanie trwające 30 lat, przeprowadzone na dorosłych Amerykanach, wykazało, że osoby spożywające najwięcej białka roślinnego w stosunku do białka zwierzęcego…
Zobacz całość »
