Badanie wskazuje: mniej cukru w ciąży, mniej chorób przewlekłych

Zrównoważona dieta w czasie ciąży ma kluczowe znaczenie dla zdrowia dziecka – także w długiej perspektywie. Zwracają na to uwagę Niemieckie Towarzystwo Diabetologiczne (DDG) oraz Niemieckie Towarzystwo Endokrynologiczne (DGE) przy okazji wspólnej konferencji prasowej online. Nowe wyniki badań pokazują, że zbyt wysokie spożycie cukru w pierwszych 1000 dniach życia zwiększa ryzyko wystąpienia cukrzycy oraz nadciśnienia tętniczego w dorosłości. Oba towarzystwa naukowe apelują o działania polityczne zmierzające do redukcji zawartości cukru w żywności, szczególnie w produktach przeznaczonych dla dzieci i kobiet w ciąży.

Pierwsze 1000 dni ma decydujące znaczenie

Okres od poczęcia do drugich urodzin dziecka – czyli pierwsze 1000 dni – to szczególnie wrażliwa faza dla rozwoju zdrowotnego. „To, co spożywane jest w tym czasie, ma wpływ aż do dorosłości” – wyjaśnia prof. dr Sandra Hummel, kierownik badań w obszarze „Styl życia, nadwaga i epigenetyczne uwarunkowania w cukrzycy typu 1 i cukrzycy ciążowej” w Instytucie Badań nad Cukrzycą w Helmholtz Zentrum (DZD). Jak silny może być ten wpływ, pokazuje aktualne badanie z Wielkiej Brytanii: osoby urodzone w czasie państwowej reglamentacji cukru po II wojnie światowej miały wyraźnie niższe ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2 i nadciśnienia.

Mniej cukru, więcej zdrowia

„Ograniczenie spożycia cukru w czasie ciąży i we wczesnym dzieciństwie zmniejsza ryzyko poważnych chorób przewlekłych” – mówi Hummel. Szczególnie silny efekt ochronny występował, gdy spożycie cukru było ograniczone zarówno w czasie ciąży, jak i w pierwszych miesiącach życia dziecka. Ten okres pokrywa się z wprowadzaniem pokarmów uzupełniających – szczególnie krytyczną fazą. „W pierwszych 6 miesiącach życia niemowlęta nie powinny otrzymywać w ogóle dodanego cukru.”

Według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), dorośli i dzieci nie powinni przekraczać dziennego spożycia cukru odpowiadającego 10% zapotrzebowania energetycznego. W rzeczywistości przeciętne spożycie cukru w Niemczech jest około dwukrotnie wyższe. „Produkty spożywcze dla dzieci często zawierają zbyt dużo cukru, a rodzice sięgają po nieodpowiednie artykuły” – podkreśla ekspertka.

Ojciec również ma wpływ

Nie tylko dieta przyszłej matki ma znaczenie: badania pokazują, że także nadmierne spożycie cukru lub znaczna nadwaga u ojca mogą zwiększać ryzyko chorób u dziecka. Eksperci zakładają, że w grę wchodzą zmiany epigenetyczne, czyli zmiany w aktywności genów.

Towarzystwa naukowe domagają się wyraźnych działań politycznych

DDG i DGE uważają, że to politycy są odpowiedzialni za stworzenie ram dla zdrowego odżywiania. Oczekiwane działania obejmują:

• opodatkowanie żywności bogatej w cukier i silnie przetworzonej,
• ukierunkowane wspieranie zdrowych alternatyw,
• zakaz reklamy niezdrowych produktów przeznaczonych dla dzieci.

„Cukier nie może już być tanim wypełniaczem w produktach dla dzieci. Potrzebujemy ustawowych regulacji chroniących zdrowie przyszłych pokoleń” – apeluje Hummel.

Źródło: Deutsche Diabetes Gesellschaft